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明故宫年货展周六来了! 腊肉、坚果、包子“一站式”买齐

2019-01-20 14:32 来源:扬子晚报 参与互动 
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  明故宫年货展周六来了! 腊肉、坚果、包子“一站式”买齐

  春节临近,年货准备得怎样了?南京人熟知的“2019南京明故宫旅游年货展”于1月5日至1月13日在明故宫遗址公园内举办,可以“一站式”买齐各类年货,物美价优。展会期间每天送上100个车载香包。

  腊肉,是营造年味的“主力军”,年夜饭的“领衔主演”。展会组织了溧水、高淳农家腌腊制品,有咸肉、香肠、咸猪头肉等;也有如皋和浙江的咸鱼咸鸭等。农家采用传统手工技艺土法腌制,选用土盐(俗称大盐)腌制,不含亚硝酸盐,且是老卤慢腌,腌制一批要2个月以上,保留了腌制品特有的香味,历届展会上深受市民喜爱。

  坚果是零食中的一股清流,美味又健康。今年坚果界出新品了,展会组织了新近在南京市场露面的美国红皮核桃,皮是天然的玫瑰红色。与普通白皮相比,红皮核桃具有高含量的花青素,花青素是抗氧化剂,能滋养肌肤、延缓衰老。该品种原产于美国加州,目前在我国新疆阿克苏地区有少量野生种植,送亲友也很有面子。坚果除了名字喜庆的开心果、碧根果外,推荐夏威夷果,含有不饱和脂肪酸,健脑益智。

  蒸包子是每家每户过年必做的事情,扬州包子美味是公认的,展会贴心为您准备了高邮茶楼——扬州清茶馆的面点。面点传人扬州人,是两个孩子的母亲,对食品安全特别重视,推荐蟹黄包、五丁包、肉包、菜包、萝卜丝包。

  蜂巢蜜你吃过吗?吃起来就有点像是夹心饼干的既视感。比一般蜂蜜,它含有大量的珍贵花粉、蜂胶、蜂王浆、天然蜂蜡、蜂巢等物质,营养价值极高。今年流行的“江小菜”网红豆腐乳也来了。

  市民的年货“购物车”里少不了品质水果,展会组织了海南的脐橙、甘肃天水的猕猴桃、新疆的阿克苏苹果,不撒化肥,是蜂蜜授粉,昼夜温差大,光照时间长,成就了独有的香甜口感。

  今年已经是第十届了,该展会在南京地区知名度极高,展会方严把质量关,花大力气精心组织全国各地的货源,极大地丰富了南京春节年货市场的供应,让市民一次性采购到所需年货。

  交通方式:

  1、地铁2号线3号出口即可到达。

  2、游1、游2、5、9、25、29、36、51、65路到明故宫站下即可。

【编辑:李玉素】
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